Velen van ons houden van een lekker stuk vlees op zijn tijd. Maar als het aankomt op het kiezen van de juiste steak, kan het soms lastig zijn. Er zijn verschillende soorten steak beschikbaar, elk met hun eigen unieke smaak en textuur. Vandaag wil ik het hebben over de koning van de steak: ossenhaas. In … Lees meer
De feestdagen zijn voorbij, en je hebt misschien het gevoel dat je de reset knop moet indrukken na al dat gefeest. Een detox sapkuur is een uitstekende manier om dat te doen. Het kan niet alleen helpen om gifstoffen kwijt te raken, maar het kan ook je energie stimuleren en je algehele gezondheid verbeteren. Dit … Lees meer
Voor veel mensen is een van de leukste onderdelen van koken het experimenteren met smaak. Kruiden en specerijen kunnen een gerecht heel bijzonder maken, maar toch worden ze vaak over het hoofd gezien bij het thuis koken. Maar wat zijn kruiden en specerijen precies? En hoe kun je ze gebruiken om diepte en complexiteit toe … Lees meer
Wil jij je eigen biertje gewoon thuis kunnen brouwen? Dat kan tegenwoordig natuurlijk ontzettend gemakkelijk met een bierbrouw starterspakket. Het grote voordeel hieraan is, is dat je helemaal zelf bepaald welk biertje jij brouwt. Zo kun je kiezen voor een IPA, Dubbel of een Tripel. Maar welke bierstijl je ook kiest, er is er natuurlijk … Lees meer
Hoe verleidelijk het soms ook is om te gaan voor een kant-en-klaar zakje met kruiden of handig pakje is het een stuk beter om te koken met verse ingrediënten. In dit artikel gaan we je meer vertellen over het belang van koken met verse ingrediënten zodat je hopelijk na dit artikel meer inzicht hebt in … Lees meer
Koken en bakken zijn naast dagelijkse noodzaak ook een heerlijke hobby die je kunnen helpen even los te komen van de dagelijkse sleur. Een bijkomend voordeel is dat je daarna lekker mag genieten van je eigen creaties. Het fijne aan koken en bakken is, is dat dit een uitstekende hobby is om met meerdere personen … Lees meer
Een groot gedeelte van je dag breng je door op je werk, en van hard werken krijg je honger. Het is verleidelijk om dan te gaan voor een lekkere snoepreep uit de automaat, een frietje uit het personeelsrestaurant of een stuk taart van je jarige collega. Al deze verleidingen zijn lastig om te vermijden. Toch … Lees meer